Perché la pista è diversa la mattina presto — e cosa fanno davvero i cannoni
La battitura è il lavoro notturno dei gatti delle nevi, i mezzi cingolati che spianano, compattano e rifiniscono la superficie della pista: è il motivo per cui la mattina presto la neve è quasi sempre più compatta e uniforme di quanto sarà nel pomeriggio, dopo il passaggio di centinaia di sciatori.
L’innevamento programmato — i “cannoni” — produce neve artificiale sparando in aria acqua nebulizzata che ghiaccia a contatto con l’aria fredda: più densa e compatta della neve naturale, resiste meglio al caldo e al calpestio. È il motivo per cui molte piste a bassa quota dipendono da questi impianti per restare aperte tutta la stagione.
La neve artificiale battuta è generalmente più dura e “grippy” (più aderente) della neve naturale fresca: le lamine ben affilate contano ancora di più su questo tipo di terreno.
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